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乐山特产有哪些？这篇软文带你吃遍乐山美食！
- 时间：24小时前
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乐山特产有哪些？这篇软文带你吃遍乐山美食！
你是不是常常听到别人说“乐山小吃绝了”，但详细有哪些特产却说不清晰？或想去乐山旅行，但不知道带什么特产回家？别急，今天这篇软文就是为您准备的！咱们不整那些虚的，直接附上干货，乐山最值得买、最值得吃的特产，全在这儿了！
一、乐山特产到底有啥？
乐山，四川的美食重镇，不但风景美，吃的更是一绝！从甜到辣，从零食到伴手礼，乐山特产多得让人眼前一亮。那到底哪些最值得入手？咱们分类来说！
1. 乐山甜皮鸭——不吃等于白来！
中心症结：甜皮鸭为啥这么火？
浅易来说，就是皮酥肉嫩，甜中带咸，吃一口就停不下来！乐山甜皮鸭和北京烤鸭不一样，它的外皮刷了糖浆，烤得脆脆的，但里面的鸭肉却特殊嫩，一点都不柴。
亮点：
- 外酥里嫩，甜咸交织，口感绝了！
- 真空包装，方便携带，送人超有体面！
- 老字号推举：赵鸭子、纪六孃，本地人都排队买！
小贴士：买的时间记得让老板多浇点糖汁，回家微波炉热10秒，滋味更绝！
2. 跷脚牛肉——乐山的“养生暖锅”
中心症结：跷脚牛肉是啥？为啥叫这一个名字？
传说从前乐山的船埠工人吃不起肉，就把牛杂煮在锅里，坐在路边跷着脚吃，以是叫“跷脚牛肉”。当初它但是乐山的非遗美食！
亮点：
- 汤鲜肉嫩，牛杂+药材熬的汤，喝一口超暖胃！
- 蘸碟是灵魂！辣椒面+香菜，蘸着吃更香！
- 可能买汤料包，回家自己煮，滋味不输店里！
推举店铺：冯四孃跷脚牛肉、古市香，去了乐山需要试试！
3. 叶儿粑——糯叽叽爱好者的天堂
中心症结：叶儿粑和粽子有啥差别？
诚然都是用叶子包着，但叶儿粑是糯米包馅蒸的，口感更软糯，馅料有甜有咸，比如说芽菜肉末、芝麻花生，超级香！
亮点：
- 外皮软糯不粘牙，频年糕还好吃！
- 咸甜都有，知足不一样口胃！
- 冷热咸宜，蒸一下或微波炉加热都能吃！
小故事：乐隐士过年必吃叶儿粑，寓意“团团圆圆”，送人也超适合！
二、乐山特产怎么选？避坑指南来了！
看到这儿，你可能已经馋得不行了，但买特产也有注重，别踩坑！
1. 甜皮鸭买现做的仍是真空的？
- 现做的：口感最好，但保质期短（1-2天），适合当场吃。
- 真空的：能放3-5天，送人更方便，但滋味略逊一筹。
提议：倘若送本地友人，选真空包装；自己吃的话，现买现吃！
2. 跷脚牛肉汤料包怎么挑？
- 看配料：最好选含中药材（比如说白芷、香叶）的，汤更鲜。
- 选著名品牌：比如说“冯四孃”“古市香”出的，滋味有保障。
避坑：别买太便宜的，可能香精味重！
3. 叶儿粑怎么保存？
- 冷藏：3天内吃完，加热后再吃。
- 冷冻：能放1个月，吃的时间蒸10分钟就行。
留意：别放太久，糯米会变硬！
三、乐山特产那里买最划算？
1. 菜商圈（最便宜！）
比如说张公桥菜商圈，甜皮鸭、叶儿粑都有，价钱比景区便宜30%！
2. 景区店铺（方便但略贵）
比如说乐山大佛景区附近的店，价钱稍高，但品德有保证。
3. 网购（适合懒人）
淘宝、京东搜“乐山特产”，认准老字号旗舰店，避免买到赝品！
四、总结：去乐山必买的5大特产
- 甜皮鸭——乐山美食代表，必吃！
- 跷脚牛肉——汤鲜肉嫩，养生必备！
- 叶儿粑——糯叽叽控的最爱！
- 豆腐脑（乐山版）——麻辣鲜香，早餐神器！
- 钵钵鸡调料——回家也能做出乐山滋味！
最后絮聒一句：乐山好吃的太多了，这篇只是冰山一角！倘若你去乐山，需要空着肚子去，带着特产回！不然真的会后悔！
（对了，倘若你试了哪家非常好吃，记得返来告诉我，我也去尝尝！）
